O Siole Budy
Zdjęcia i filmy
Domki i cennik
Atrakcje
Nasza kuchnia
Tradycja z klimatem i dobrym smakiem Ruska Bania
Blog
Pakiety i oferty
Oferty dla grup
Media o nas i referencje
Kontakt
O Siole Budy
O Siole Budy Historia Bud Białowieża Puszcza Białowieska Karczma Osocznika Wiata Grillowa Skansen Wypożyczalnia rowerów

Karczma Osocznika

Przytulona do Puszczy, sama przytulna i miła nakarmić, napoić,  rozweselić i rozrzewnić potrafi. Siedząc przy stole przy muzyce patrząc przez okno gdzie w śniegu przy paśniku Żubr a na swoją kolej czeka locha z warchlakami. Latem przy otwartym oknie, gdy zapach Puszczy i koncert ptaków odurzyć mogą lub wiosną gdy dywan zawilców przyroda zaścieli a jesienią gdy ryk jeleni puszczę podnosi co pomyślisz? Jak się poczujesz. Jak w raju...

Białowieska –  a ściślej Sioło – Budniańska kuchnia jest lustrzanym odbiciem bogactwa kulturowego regionu. Skosztować u nas możecie Państwo potraw i dań ze stołów chłopskich, pańskich leśników, łowczych bojarów i carów. Z zapachów, smaków i widoków doznacie Państwo klimatów wschodniej kuchni od Grodna i Lwowa do samej Syberii. Nasze pielmienie, wareniki, bliny, soljanka i szurpa, kozacki smakojed na długo pozostaną w Waszej pamięci.